Un centro de formación para profesionales de referencia en Andalucía

Un centro de formación y desarrollo alimentario, dotado con equipamiento y tecnología de vanguardia, en una moderna planta piloto, con sala de envasado y aula de formación.

Disponemos de un amplio programa de formación, pensado en nuestros clientes, con talleres, cursos, jornadas, masterclass y eventos, para que puedan mejorar el conocimiento, aprender y formarse en la elaboración de nuevos productos, procesos y servicios del sector de la industria cárnica, de la alimentación y la hostelería.

Talleres y cursos

Taller de Pastelería Cárnica

Descubre como elaborar productos cárnicos de manera diferente con presentaciones y acabados muy vistosos que conseguirán potenciar la imagen de su carnicería y estimular las ventas generando un impacto visual entre tus clientes.

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2019-13-06

2019-14-06

16:30 a 19:30 horas.

16:30 a 19:30 horas.

Vicente Romero

Chef Pastelería Cárnica
Chef Corporativo

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Taller envasado eficiente y sostenible

Descubre cómo un envasado eficiente y sostenible es una oportunidad para las empresas de la industria cárnica y conoce, de la mano de la multinacional Sealed Air, Cryovac, las principales tendencias y claves, de la gran distribución y la exportación en mercados internacionales cada vez más competitivos.

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2019-05-06

2019-06-06

12 a 17:30 horas

12 a 17:30 horas

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Taller CookingLive de equipos Rational

Taller gratuito Cooking Live Rational en Villena Impulsa para profesionales de la alimentación, hostelería, colectividades y foodservice. Descubre cómo preparar decenas o miles de comidas con la calidad y eficiencia de los equipos Rational ahorrando tiempo, dinero y energía.

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2019-09-05

11:00 a 13:00 VarioCooking

17:00 a 19:00 SelfCooking

Juanjo Liñán Fajardo

Cocina en directo con equipos Rational
Cheff Asesor de Rational

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Taller de elaborados cárnicos frescos

El pasado miércoles 20 de marzo celebramos en nuestro centro de desarrollo alimentario Villena Impulsa, un interesantísimo taller sobre elaborados cárnicos, dirigido para carnicerías y charcuterías, además de para profesionales del sector cárnico.

Leer más

2019-20-03

16:00 a 19:00

Chef corporativo

Pepe Toledo

Especialista en elaborados cárnicos
Chef Corporativo Villena

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Jornadas de embutición y grapado en Villena Impulsa

Los próximos los días 09, 10 y 11 de abril de 2019, en las nuevas instalaciones de Villena Impulsa, hemos preparado un completo programa de talleres para que fabricantes y productores de embutidos descubran el potencial y las posibilidades que ofrece la línea “TRADICIÓN” de Embutidoras Risco y Grapadoras Serrano con demostraciones en directo del funcionamiento de las máquinas utilizando distintos tipos de masas, calibres y formatos.

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2019-09-04

2019-10-04

2019-11-04

10:00 a 19:00

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Vicente Romero

Chef Pastelería Cárnica
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Taller envasado eficiente y sostenible

Descubre cómo un envasado eficiente y sostenible es una oportunidad para las empresas de la industria cárnica y conoce, de la mano de la multinacional Sealed Air, Cryovac, las principales tendencias y claves, de la gran distribución y la exportación en mercados internacionales cada vez más competitivos.

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2019-05-06

2019-06-06

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Juanjo Liñán Fajardo

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El pasado miércoles 20 de marzo celebramos en nuestro centro de desarrollo alimentario Villena Impulsa, un interesantísimo taller sobre elaborados cárnicos, dirigido para carnicerías y charcuterías, además de para profesionales del sector cárnico.

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2019-20-03

16:00 a 19:00

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Pepe Toledo

Especialista en elaborados cárnicos
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